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凤水
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玉米鸡汤
1.鸡块洗净。2.鸡块放料酒、花椒焯水,葱姜准备好。3.玉米、萝卜准备好。4.鸡块放入电砂锅,倒入适量清水,放葱、姜。5.倒入萝卜,放一颗大料。6.炖1小时,放...
吃喝
2023-08-08
34
炸鸡块炖豆角
1.豆角、粉条洗净。2.豆角切好。3.葱、姜、花椒准备好。4.鸡块提前炸好。5.锅内放油烧热,倒入葱、姜、花椒炒香。6.倒入豆角翻炒一会。7.倒入蚝油、生抽翻炒...
吃喝
2023-08-08
75
鸡肉炒洋葱
1.熟鸡肉准备一些。2.洋葱切丝备用。3.油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒洋葱。4.倒入鸡肉一起炒。5.加入少许生抽。6.大火快速翻炒几分钟,最后添加盐,炒均匀备...
吃喝
2023-08-08
29
石斛西洋参炖鸡汤
1.鸡半只,店家已给剁好。2.准备石斛、西洋参、麦冬、枸杞子。3.鸡肉清洗干净后凉水入锅。4.焯水5分钟,捞出后再洗去表面浮沫。5.除了枸杞之外,把所有食材放入...
吃喝
2023-08-08
29
鸡肉黄瓜片
1.准备好食材。2.木耳泡好焯水煮熟。3.黄瓜、鸡肉切好。4.姜蒜切好。5.鸡肉放胡椒粉、料酒、淀粉、玉米油拌匀腌制10分钟。6.锅内放油烧热,放姜蒜、倒入鸡肉...
吃喝
2023-08-08
32
鸡汤竹升面
1.准备少许香菜,一把网购的竹升面。2.将鸡汤烧开,取适量鸡肉。3.另起锅加水烧开,放入竹升面。4.将面条煮熟。5.碗中放入香菜、盐,盛入半碗鸡汤。6.捞入煮好...
吃喝
2023-08-08
59
鸡肉香菇炸酱
1.食材清洗切好。2.准备好配料。3.锅内放油烧热,倒入鸡肉、香菇、姜翻炒一会。4.炒干水分,炒出香味。5.放甜面酱。6.豆腐乳。7.炒均匀,放白糖。8.倒入适...
吃喝
2023-08-08
72
蔬菜炒鸡丁
1.蔬菜洗净。2.切好。3.鸡肉切小块,放料酒、玉米淀粉、盐、胡椒粉拌匀腌制20分钟。4.料汁拌匀备用。5.锅内加水烧开,放入胡萝卜、黄瓜焯水1分钟。6.锅内放...
吃喝
2023-08-08
36
炸鸡块
1.鸡切块。2.挑骨少肉多的块,清水冲洗几遍,去除血水。3.捞出控水。4.加生抽,蚝油,烤肉料,黄酒。5.充分揉捏,把料汁完全吸收到鸡肉里,冰箱冷藏腌制2小时以...
吃喝
2023-08-08
28
玉米鸡排
1.买了一只散养鸡。取了一块儿鸡腿和鸡胸肉。2.鸡肉剁碎后加盐,胡椒粉,生抽,老抽,黄酒搅拌均匀度。3.我用的水果玉米是煮熟的,玉米粒稍微斩切一下。也不要切太碎...
吃喝
2023-08-08
27
香菇辣子鸡
1.鸡块洗净。2.鸡块冷水下锅,放料酒、花椒焯水。3.鸡块洗净。4.泡好的香菇洗净切好,泡香菇水留着炖鸡。5.辣椒洗净切好。6.香料准备好。7.甜面酱、老抽、生...
吃喝
2023-08-08
27
菠萝炒饭
1.准备食材,将菠萝肉取出切丁备用,菠萝壳留着。2.锅中加入食用油,油热放葱花翻炒出香味。3.加入切好的鸡肉丁翻炒。4.加入玉米粒,胡萝卜丁5.加入生抽和蚝油翻...
吃喝
2023-08-08
31
胡萝卜白菜梗炒鸡
1.准备素菜。2.鸡肉入锅煮几分钟。3.捞出来清洗干净,生姜切片。4.大火炒生姜。5.倒入鸡肉一起大火快速翻炒。6.倒入胡萝卜辣椒一起大火快速翻炒均匀。7.倒入...
吃喝
2023-08-08
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