豆豉蒸鸡肉

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食材明细

主料

• 鸡肉 适量
• 豆豉 适量
• 大蒜 适量
• 生姜 适量

辅料

• 玉米淀粉 一小勺

调料

• 盐 少许
• 生抽 3毫升
• 料酒 3毫升
• 胡椒粉 5克

• 清淡 口味
• 蒸 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

豆豉蒸鸡肉的做法步骤

• 1大蒜去皮切碎。
• 2鸡肉加入生姜料酒拌均匀。
• 3加入豆豉。
• 4玉米淀粉，盐，料酒，胡椒粉，生抽搅拌均匀。
• 5入锅。
• 6盖锅盖大火蒸半个小时。
• 7出锅。
• 8成品图。

来自 美食天下 どら 的作品 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜 家常菜